「阿波市移住者交流会2025」
～阿波市産小麦のお好み焼きを作ろう～
2025年12月20日(土)
共催：あわ移住協力隊
今回は、阿波市で化学肥料や農薬を使用せず育てられたこだわり小麦(品種：チクゴイズミ)を使用した
お好み焼きをメインに、阿波市産米のおにぎり、阿波の郷土料理のそば米汁をみんなで作り交流を深めました。
出来立てのお好み焼きは小麦の風味が口の中に広がり、程よい甘みを感じるとても美味しい一品！！
炊き立てご飯の新米おにぎりも格別！！
郷土料理のそば米汁は出汁の風味が広がり、県外からの参加者は4杯もおかわりしてくれました！！
移住検討中の県外の方にもご参加いただき、地域の人や先輩移住者の
それぞれの経験段や地域の話などに耳を傾けていました。
新たな繋がりが生まれ、阿波市を更に好きになっていただけたようです♪
交流会では、移住に関する情報や新たな繋がりが生まれることははもちろん、
私たち地域住民も、地域の新たな魅力の発見や、良い所を再認識する貴重な機会です。
今後も地域の仲間を増やし、しあわせ(し阿波せ)暮らしに繋げていただけるよう
交流会を開催していきますので、みなさまのご参加お待ちしております。
あわ移住協力隊
移住経験者が中心となり、家探しや空き家の片付けの手伝い、交流会開催等の活動を実施。
経験者ならではの視点で、必要な準備や生活の相談に応じ、地元住民との連絡調整などを担っています。